pappardelle Kamut con ragout di coniglio
Questa è una ricetta da pranzo della domenica, non tanto perchè è complicata, ma perchè ci vuole un bel po’… read more
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Questa storia del blog mi sta facendo montare la testa…mi sento autorizzata, anzi istigata alla sperimentazione. E così è… read more
Questo è il mio primo post “Open Source Kitchen”, il termine open source in informatica indica quel software i cui… read more
Sapete quelle sere che tornate a casa e avete vogli di qualcosa di buono e di sfizioso? Queste crepes sono… read more
Questa ciambella è la versione modificata della ciambella alla panna che credo sia stata data da Anna Moroni alla prova… read more
C’è uno stornello romano che recita: “Dentro a regina celi c’è no scalino, chi nun salisce quello… read more
Ciao, Stavolta vi posto una ricetta che ho mandato per mail a radio24, il tema era come cucinare i finocchi…. read more
Mia madre, ha sempre sostenuto, tentando tenacemente di convincermi, che la pasta e fagioli è un… read more
Questa è la mia ricetta super collaudata, non vi so dire quante volte l’ho fatta,… read more
Questo è un piatto notissimo, l’ho fatto più volte…ma solo da un certo momento in poi, sono stata finalmente… read more