Ognuno ha le sue debolezze, una delle mie, lo ammetto candidamente è la mortadella.
Proprio oggi ho pubblicato sulla mia rubrica che tengo sul blog di Telecom Italia, un articolo su di lei. Per me la mortadella è terapeutica, tanto per capirci, mio marito, quando sono intrattabile, più di una volta se l’è cavata con un pezzo di pizza e mortadella, e mi sono sciolta in sorrisi.
Un consiglio spassionato per gli acquisti? Comprate la Felsineo, è fatta solo con 4 ingredienti, 5 se contiamo la versione con i pistacchi:
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spalla e magro di schiena
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grasso di gola (è il più pregiato)
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sale
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pepe
e se siete furbi la trovate anche a un prezzo buonissimo, la Felsineo infatti fornisce diverse catene di supermercati, io ad esempio l’ho trovata a marchio coop. Andate e spulciate le etichette.
Le regole per riconoscere la qualità sono:
1) ingredienti solo quelli di cui sopra
2) più fresca è meglio è e poi il lardello
3) quando la mangiate il lardello deve essere un tuttuno con la pasta, se si stacca o la mortdaella è vecchia o il grasso non è di gola
Buona mortadella!
Hei amica ma quanto sei bella in questa foto? Mi ripeto pure qua si!!! perchè mi piace troppo questa foto! il ritratto della simpatia super fashion che tra una sgranocchiata e l’altra ci presenta una signora mortadella! Io l’adoro con o senza pistacchi, quella affettata sottilissima e profumata… Un abbraccio cara mia:*
La mortadella mi piace moltissimo solo se è tagliata sottile.
Ogni tanto negli stand cercano di rifilarmi qualche cubetto ma io dribblo subito.
Belli gli occhiali! 🙂
oh, la pizza con la mortadella.. che goduria… che ricordi, me la compravano sempre i miei nonni al forno…
e tu sei meravigliosa in questa foto! bellissimissima!!!!!
qualche giorno fa mi è stato suggerito di provare la mortadella tagliata spessa e cotta alla brace!
all’inizio mi ha incuriosita poi il marito mi ha spinto a desistere … sgrunt … l’hai mai provata?
mi aggiungo ai complimenti: occhiali e sorriso stupendi!!
Cara ma tu lo sai che i primi “sgarri” alla mia dieta sono stati fatti con un panino alla mortadella??? Certo che è buona, però ora non la mangio più tanto, pensa quanta ne ho mangiata prima per stufarmi così!
Bell’effetto che ti fa, ora tuo marito sa come corromperti 😉
Un abbraccione*
Eccola! perdonate la latitanza 🙂
grazie per i complimenti per la foto e per gli occhiali, sono fanatica lo ammetto candidamente.
@Serena: eccerto che l’ho provata, con l’aceto balsamico è la morte sua. Pure mio marito come il tuo la preferisce in purezza. De Gustibus…