Abbacchio alla contadina
E vabbene lo ammetto…NON SONO UNA SIGNORA…o almeno, i miei gusti a tavola sono un po’ “trasversali” e spazio dalla… read more
E vabbene lo ammetto…NON SONO UNA SIGNORA…o almeno, i miei gusti a tavola sono un po’ “trasversali” e spazio dalla… read more
Prima di fare la scuola di cucina, mi ostinavo a infornare le patate insieme alla carne e il risultato era… read more
Era un po’ che non vi postavo un arrosto, questo modestia a parte è veramente gustoso, da “scarpetta”, cioè da… read more
Sono cresciuta, con l’idea che il coniglio alla cacciatora fosse SOLO quello fatto così come ve lo sto per descrivere..poi,… read more
Questa storia del blog mi sta facendo montare la testa…mi sento autorizzata, anzi istigata alla sperimentazione. E così è… read more
Questo è un piatto notissimo, l’ho fatto più volte…ma solo da un certo momento in poi, sono stata finalmente… read more
Come avrete capito, sono una patita degli arrosti in tegame, sopratutto per la loro praticità… Li faccio prima, li faccio… read more
Tempo fa…parecchio tempo, fa c’era una pubblicità di uno shampoo in cui una stragnocca plurichiomata sventolando le sparse chiome… read more
il primo amore non si scorda mail…e il mio primo amore sono state le polpette….da bambina le adoravo (e a… read more
Ari-ecchime! oggi di nuovo un cavallo di battaglia di mia madre, l’ARROSTO MORTO, ora perchè si chiami arrosto morto mi… read more