solopergusto

Come ogni artista che si rispetti anche io vado a periodi, se a Van Gogh a un certo punto gli era presa la "fissa" del blu...io adesso sono in loop sui plum cake salati :) Dite che il paragone è un tantinello irrispettoso? :P

il 27 aprile, mio fratello ha compiuto 30 anni e per festeggiarlo oltre alla ormai collaudatissima caprese che faccio ad occhi chiusi, ho voluto sperimentare anche questo plum cake salato in una forma nuova adatto a un buffet visto che lo voleva portare ai suoi colleghi. Allo scopo mi è venuto incontro lo stampo della guardini che permette di cuocere le singole fette singolarmente: fighissimo :)

In questa maniera ho ottenuto dei "paninetti" che ho potuto ance farcire! :P

Ecco un altra versione del plum cake salato, io li adoro specialmente in questa stagione :)

Sono ideali per la merenda oppure per un pranzo veloce...e anche in alternativa al pane :)