solopergusto

Sarà pure vero che una rondine nn fa primavera...ma a me ..una teglia di pomodori con il riso...mi proietta verso la bella stagione, anche se fuori piove!

Questa è una ricetta tipica dell'interland romano, il profumo e la fragranza è tutta legata a quelli che a Roma si chiamano "gli odori" e cioè il basilico e affini.

C'è chi ci mette solo il basilico, chi solo l'origano...io alla fine ho trovato la mia formula che è il mix di basilico origano e mentuccia :)