solopergusto

Mia madre, ha sempre sostenuto, tentando tenacemente di convincermi, che la pasta e fagioli è un piatto estivo, perchè dice (e non fa una piega in effetti) che i fagioli ci sono in estate.

Ciò detto, sarò strana io, ma mi ostino a preparala in inverno :) :)

Di solitio utilizzo i fagioli surgelati, visto che non c'è bisognio dell'ammollo. Voi, come mia madre del resto, siete liberi di farla in agosto con i fagioli freschi :) :) :)