Domenica 18 ottobre 2015 si celebra la Sagra della Ciambella al mosto a Marino. Un dolce tipico che potrete assaggiare nelle sue varie interpretazioni.
Perché, forno che vai, ciambella che trovi. IO mi sono già ampiamente schierata con questo post lo scorso anno, per me la palma di miglior ciambella va a “Marcello Forno a legna” ma siccome come dicevano i latini “de gustibus non disputandum est” io vi invito a fare un salto e a provarle un po’ tutte.
C’è chi le farcisce pure, io di solito sono per la ciambella in purezza o a colazione o dopo pasto, ma non la disdegno affatto farcita. Anzi. Solo che per me “la morte sua” non sono tanto le creme dolci, ma il prosciutto. Si avete capito bene. Alla fine si tratta di un pane dolce, ma non eccessivamente, e il prosciutto un po’ salato ci sta benissimo.
Quest’anno siamo alla 18° edizione. A grani righe il programma per la prossima domenica sarà:
