Ravioli di soppressa veneta al Cibus
Quando mi è arrivato l’invito della Lazzaris per andare al Cibus a Parma, mi sono detta quasi quasi me lo… read more
Quando mi è arrivato l’invito della Lazzaris per andare al Cibus a Parma, mi sono detta quasi quasi me lo… read more
A Roma Fave&Pecorino stanno al primo maggio, come il panettone sta al Natale. E’ tradizione, vanno mangiate. Ora però è… read more
Mio marito lo sa, quando torna da un viaggio di lavoro, se vuole farmi cosa gradita mi deve portare qualcosa… read more
Io con le frittate ho avuto per anni un rapporto conflittuale, a un certo punto della mia evoluzione culinaria però… read more
Sapete già che per amore di mia figlia ho dovuto sottopormi a non poche privazioni, ma si sa i figli… read more
Per mangiare queste aringhe affumicate vi dovete armare di tempo e pazienza…la preparazioe è semplicissima…solo che c’è da aspettare, aspettare… read more
Questi cornetti salmone e stracchino sono una idea veloce, gustosa per un antipasto, buffet o cena in piedi. Praticamente sono un… read more
Ecco il mio primo post relativo alla mia collaborazione con la Guardini, una ditta che per chiunque sia mai passato… read more
Ecco un altra versione del plum cake salato, io li adoro specialmente in questa stagione 🙂 Sono ideali per la… read more
Voglia di primavera e voglia di freschezza, e di scampagnate all’aria aperta! Che ci portiamo per un pic nic? il… read more