Betto e Mary al Mandrione
La prima volta che sono stata da Betto e Mary al Mandrione, mi ci ha portato un mio amico premettendo… read more
Coratella con i carciofi
Non c’è casa romana che si rispetti che a Pasqua a colazione, non onori il rito della coratella con i… read more
La trippa al sugo al sapor di Garbatella
Sarà che in questi giorni sto frequentando dopo anni la Garbatella, che per chi non è pratico è una zona… read more
Paté di quintoquarto, al secolo fegatini di maiale quelli con la retina.
La prima volta che ho sentito la parola quintoquarto, era ad un evento di questi di social cucina e c’ho… read more