Paté di quintoquarto, al secolo fegatini di maiale quelli con la retina.
La prima volta che ho sentito la parola quintoquarto, era ad un evento di questi di social cucina e c’ho… read more
Carbonara di tonno 2 – la vendetta
Succedeva quasi 3 anni fa, ero una ingenua blogger alle prime armi e avevo pubblicato questa ricetta della carbonara di tonno…. read more
Cavoli e frattali: cavoli sfumati al vino bianco
Si fa presto a dire prendete un cavolo romanesco, io non riesco a comprarne uno senza indugiare qualche minuto in… read more
pancake salati a merenda
Ecco una idea veloce e gustosa per quei momenti in cui vi prende la fame..ma è troppo tardi per il… read more
Filetto di maiale speck pepe rosa e brandy
Mi sono resa conto che era più di una nno che non postavo una ricetta di carne. Capiamoci non è… read more
Carciofi mentuccia e patate: ricetta passo passo
Non vi ci abituate, oggi vi stupirò con una ricetta passo passo, stavolta infatti avevo il fotografo a disposizione, mentre… read more
Muffin cocco e quello che ti pare
Per fare dei muffin decenti dovete dimenticare tutto quello che sapete su come si fanno i dolci, e se non… read more