Aglio e olio, ma con classe.
L’idea di questa aglio e olio, non è solo semplice e banale ma a dirla tutta non è nemmeno mia,… read more
Pasta e alici e l’approccio del pizzicagnolo
Oggi mi sono svegliata polemica e ho deciso di tediarvi con una cosa che mi fa incavolare alquanto: l’approccio alla… read more
Cacio e pepe e uova di lompo
Questo piatto secondo me è perfetto per un invito a cena, è una sorta di cacio e pepe vestita a… read more
Mica la solita pasta col tonno: spaghetti con tonno, lardo e olive.
Bisogna sfatare un mito, non è che se sei foodblogger mangi solo robe astruse. Anzi. Più che altro mangi solo… read more
Bavette acciughe pomodorini e mandorle tostate.
Dopo tante chiacchiere, finalmente una ricetta, che nasce dal frigo rotto. Ebbene sì, succede pure questo. Che poi il mio… read more
Spaghetti e (stronze) lumachine di mare
Non so voi ma io ogni volta che mangio le lumache penso sempre alla scena di Pretty Woman, quella della… read more
Spaghetti con le vongole, la padronanza della padella e la vongola traditrice
Ho capito che avevo finalmente raggiunto una certa padronanza della padella, quando mio marito, mediamente avaro di complimenti, un giorno… read more