Cacio e pepe e uova di lompo
Questo piatto secondo me è perfetto per un invito a cena, è una sorta di cacio e pepe vestita a… read more
Fettuccine carciofi mazzancolle e mentuccia dell’orto
Anche oggi continuiamo con la serie cucina piaciona ossia la cucina per l’acchiappo, quella facile veloce e dal risultato garantito,… read more
Spaghetti e (stronze) lumachine di mare
Non so voi ma io ogni volta che mangio le lumache penso sempre alla scena di Pretty Woman, quella della… read more
Penne tonno, limone, pistacchi, pinoli e spolveratina di pepe nero per non farsi parlare dietro.
Voi dovete sapere che quando era ragazzetto mio fratello faceva il cameriere nei ristoranti, e siccome questa cosa del mangiare… read more
La verità è che non vi amo abbastanza: fettuccelle all’aragosta
Lo so, la foto non è un gran che. Non rende. Ma la questione è che dovevo scegliere: impiattare, trovare… read more
Carbonara di tonno 2 – la vendetta
Succedeva quasi 3 anni fa, ero una ingenua blogger alle prime armi e avevo pubblicato questa ricetta della carbonara di tonno…. read more
Tagliatelle gamberetti, triglie e pecorino.
Questo è un post di protesta. Voglio manifestare tutto io mio disappunto e la mia disapprovazione per quei commercianti che… read more