Glocal ribs, ovvero costolette di maiale un po’ all’inglese e un po’ all’italiana
Che sono stata a Londra con mia figlia ve l’ho già raccontato qui, non vi avevo però detto che la… read more
Filetto di maiale speck pepe rosa e brandy
Mi sono resa conto che era più di una nno che non postavo una ricetta di carne. Capiamoci non è… read more
carrè di maialino al forno con patate
Prima di fare la scuola di cucina, mi ostinavo a infornare le patate insieme alla carne e il risultato era… read more
arista alle mele in pentola a pressione
Tempo fa…parecchio tempo, fa c’era una pubblicità di uno shampoo in cui una stragnocca plurichiomata sventolando le sparse chiome… read more