Lascia che sia io a cucinare la Gricia
Questo post ha l’ambizioso scopo di voler fare chiarezza una volta per tutte sulla questione gricia. Partiamo dalla sua descrizione,… read more
Gricia pigra fave e pecorino, ma per il vino si va in Abruzzo.
Inutile che sto qui a fare la parte della folgorata sulla via di Damasco, per capirci di quella che tuttambotto ha… read more