Spaghetti cozze e bottarga
Se non lo avete ancora capito adoro le cozze, le adoro da sole, con il pecorino oppure con i pomodori… read more
Se non lo avete ancora capito adoro le cozze, le adoro da sole, con il pecorino oppure con i pomodori… read more
Sapete già che per amore di mia figlia ho dovuto sottopormi a non poche privazioni, ma si sa i figli… read more
Non so la vostra..ma la mia idea di Bolzano era quella di una città efficiente e ordinata….popolata da gente efficiente e… read more
Eccomi dopo una lunga latitanza!! Il caldo, l’estate hanno messo a dura prova la mia vena creativa ai fornelli…. read more
Era l’inizio dello scorso anno, quando, appena scoperto di essere incinta, me ne andavo di ospedale in ospedale a fare… read more
Agosto, forno mio non ti conosco… OK, stiamo a luglio, ma il concetto quello rimane, fa troppo caldo anche solo… read more
la pasta sfoglia è come una bella carta da regalo….qualsiasi cosa ci impacchetti…gli da un tono in più…e dopo questa… read more
Per mangiare queste aringhe affumicate vi dovete armare di tempo e pazienza…la preparazioe è semplicissima…solo che c’è da aspettare, aspettare… read more
Questa ricetta nasce da un MMS, qualche anno fa una mia amica che se ne stava a pranzo fuori in… read more
Ecco una nuova variante della torta allo yogurt, in versione estiva e con frutta di stagione e con l’aggiunta di… read more